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传统制香工艺

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传统制香工艺

发布日期:2018-08-28 作者: 点击:


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香,这里指的是在礼佛祭奠或者居室用的,也叫神香,佛香,或者卫生香。北方主要流行的是无芯的线香,也叫直条香;南方流行的是有芯的竹签香或棒香。竹签者细也,竹棒者粗也,无其它区别。 对于香的制作,中国古代就已形成了一整套与中医学说、道家外丹学说一脉相承的理论,有一个十分成熟完善的工艺体系,也是中国传统文化的一个密不可分的部门。在香方的确立、香料的使用、配伍与炮制、制作的流程等方面都十分考究,有一套严整的、行之有效的方法和规范。 香,不仅要芬芳养鼻,更要养神摄生,开窍开慧,这是传统制香工艺的一个核心原则。恰是因为秉承了这一理念,才使传统香品不仅成为芬芳之物,更成为开慧摄生之药,在从秦汉到明清的漫长历史时期中,赢得了社会各阶层的广泛欢迎。 

比拟而言,以化工技术为基础的现代制香工艺,用做香机械挤压成型。所务求的主要是气息的芬芳,而不是香品的摄生功能,这一理念影响到制香的各个方面。例如,为了进步出产效率、降低原料本钱,美化香品外观等目的,会使用包括化学合成香料在内的很多化学制剂,并且采用了很多在传统工艺看来有损香的品制的纯产业化的出产方法。 可以说,传统制香工艺是求“香气养神”,现代制香工艺则是求“香味养鼻”,两类香品的差异长短常明显的。 传统香不仅在香料配伍方面十分考究,而且对于香料的炮制也有非常严格的要求,“不及则功效难求,太过则性味反失”,炮制得当与否,直接影响着香的质量。香料的炮制与中药的炮制有相似之处,但又有良多差别。统一种香料,用在不同的香里,炮制方法经常也不一样。

从总体上说,炮制香材的目的,一是去其杂质,便于使用,二是导顺治逆,理其药性。恰当的炮制可以加强香材的药性,使其功效充分施展出来,并消除可能具有的毒副作用;此外还可以根据配伍的要求,使用特定的炮制方法使香材的药性发生改变。 详细的炮制方法良多,例如:修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等。 中国传统香艺所包涵的理念、规程、技巧是香品功效与品质的重要保证,非常值得今人学习、效法、继续。在高明的用香者和制香家那里,真正尊古法制作的香品与其他香品的差别是极其显著的。 不外现在的市道市情上已很少能见到自然香料制作的合香,至于真正遵循古法、采用传统工艺的正宗合香,则更如凤毛麟角。

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关键词:制香工艺,制香设备,制香厂家

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